"果"字是上下结构，上面一个"田"字,下面一个"木"字。
部首是木字部，共八画，基本释义有：某些植物花落后含有种子的部分；结局，与“因”相对；坚决；确实，真的；充实，饱足；姓。
做果昔的方法如下：
1.准备好苹果、梨、鲜橙各1个，熟腰果若干，熟芝麻少许，豆奶粉2勺约14g，果汁大约300ml以及搅拌机。
2.将所有水果洗净切小块，放入搅拌机。
3.将腰果、芝麻、豆奶粉也倒入搅拌机。
4.再倒入果汁。
5.开通电源搅拌2分钟直到成为粘稠状。
麦芽糖，将一份麦芽糖兑在十份的温水里，不是温水会影响麦芽糖的溶化率，随及影响上色效果，之后搅拌均匀，用刷子为果木碳烤鸭上色，颜色为金黄色。
浙醋，将一份浙醋兑在三份水里，不需要温水，刷在果木碳烤鸭上即可，颜色为红黄色。
蜂蜜，将一份蜂蜜兑在五份的温水里，原因同麦芽糖，搅匀后直接刷到鸭身，要刷匀称，不可以太厚，风干10分钟后再重复刷几遍即可，颜色为酱黄色。