长三角地区接受中原文化较早，对面食的接受程度比西南山区、两广福建要高。
长三角地区平原较多，小麦和水稻都有种植，而西南山区和闽粤山区因为多山不能大面积种植小麦。
长三角地区从来没有发明过米粉，米粉是从西南传过来的。
长三角地区在吃上比较注重排场，苏菜、上海菜、淮扬菜一般适合在大型宴会中使用，而米粉的做法一般较为大众，适合工薪阶层作为快餐食用，所以长三角各大菜系均没有很好地引进米粉这一原料并进行本地化改造。
因为江浙一带气候湿润，使得一楼很潮湿，所以江浙一带民居多是两三层的楼房。
这是由江浙一带的地理位置和气候条件共同决定的，因为江浙一带靠近海边，空气湿度大。
一层的高度不适宜长期居住，因此人们在长期的经验积累下多使用二三层的楼房。
江浙沪快递便宜的原因为：快递的价格，跟它所传递的距离和传递物品的流量有很大关系。
因为江浙沪之间的交通网络比较完善，运输成本低，快递公司聚集，产生的竞争比较激烈，所以，快递行业为了谋求发展，只能以价格来稳定发展。