各人喜爱，有的人愿意蒸有的愿意煮，这主要看个人所喜了。腊板鸭是一种很好吃的食物，不过因盐味的问题使人们在吃的时候选择蒸和煮，有的人吃盐味大更喜欢蒸，吃盐味淡的就更愿意煮，所以怎么吃看个人喜爱了。