原料：中筋面粉500克、南瓜泥150克、菠菜汁100克。
具体制作方法如下：
1.南瓜用蒸锅大火蒸熟，料理机打成泥，菠菜榨汁备用；
2.菠菜汁和南瓜泥分别放入面粉中，揉至没有干面粉，和好后的面团，醒发半个小时，醒好后的面团揉匀备用；
3.手擀面皮：垫上撒些手粉，正面面饼上撒上手粉，擀面的过程中，将面皮缠绕在擀面杖上，然后进行擀面皮；
4.用模具扣出花型，然后用筷子夹中间，即得到蝴蝶面，最后将其铺平、风干、密封保存即可。
儿童螺丝面好吃的做法介绍如下：主料：螺丝面：100克。
辅料：青菜：1根，萝卜丝：10克，猪肉：5克，盐适量，糖适量。
具体步骤：
1.将萝卜和猪肉剁成丝备用。
2.把面泡1小时后捞出沥干备用。
3.把青菜剁碎备用。
4.锅中倒入少许的油，把肉和萝卜丝先炒。
5.然后放入剁碎的青菜，放入螺丝面，并加点水，最后煮熟倒入碗里即可。