1、蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。☀️放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。

2、晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂。

3、蒸锅中加水