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为什么煮白木耳要去掉蒂
时间:2025-05-01 17:36:50
答案
银耳泡胀后,一定要将银耳表面的蒂剪掉,如果不剪去此蒂,在炖银耳时,会严重影响银耳吸水的,而银耳吸收的水少,炖好的银耳汤,当然不会大量出胶呢。
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