中国最大的白胡椒产地在海南省琼海市。
琼海市位于海南岛东南沿海，是中国胡椒的故乡。
琼海市胡椒种植历史悠久，我国第一株胡椒就是由琼海籍爱国华桥王裕文先生于1947年从国外引进落户琼海市的。
目前，琼海市胡椒种植面积8000公顷，占海南省胡椒种植面积的35%，年生产干果11108吨，占海南省胡椒产量的33%，占全国胡椒总产量的30%。
胡椒生成成为琼海市农民收入的支柱产业。
2012年8月，海南侨乡琼海市通过申报、评审，获得了由中国果蔬产业品牌论坛组委会授予的中国胡椒之乡称号。
;白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。
气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。
辛，温。
温中散寒，下气，消痰；主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。
其药用价值比黑胡椒稍高一些。
最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。
现在主要产地有：广西：桂林、梧州、荔浦、永福、临桂、全州，阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南。
广东：怀集，广宁，四会等。
沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。
沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。
其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
印度尼西亚出产的东星斑最好。
东星斑简介：蹯科鳃棘鲈属的一种鱼类。
东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。
石斑的种类繁多。
东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。
蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。
东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。
尾纹九棘鲈体长椭圆形，侧扁，体呈深红色至红褐色，后方较暗；头部具许多细小橘红色点及不规则之红褐色斑驳，体侧有时具细小淡斑及6条不显著的不规则横带。