不需要，首先需要准备一些优质的排骨。完全控制水分，放入容器中，加入适量白糖、料酒、老抽、生抽和蚝油，搅拌均匀后腌制，然后将花生去皮，洗净，放入它们在盘子的底部。腌好后放在上面，放入蒸锅中煮一会儿，煮熟后即可食用。