30克到50克之间。豆腐皮是一种用黄豆制作的食品，豆腐皮味道具有黄豆的清香，口感软糯顺滑。因为地域的不同，豆腐皮大体分为两种，一种是干的、薄的豆腐皮，有的地方也叫腐竹；另一种是比较厚的，北方叫做干豆腐，南方叫做千张。二者都属于豆腐皮，不同地区有不同的叫法。