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怎么样去除青菜的苦味
时间:2025-06-08 09:12:58
答案

1.放盐先后法:很多朋友在做菜汤时,大多会先放油盐再放水最后才放菜进去煮汤,如果按照这种方法做带有苦味的蔬菜的话,做出来的菜汤或炒出来的菜就会很苦。

所以在做带有苦味的蔬菜时,大多会先把菜煮熟,最后才放盐进去,这种方法做出来的菜苦味只有一点点。

2.焯水法:先把洗干净的菜放进滚水中焯,然后再把菜捞起来,把焯出来的水倒掉,用捞起来的菜继续做菜,喜欢葱蒜味的朋友可以将葱蒜剁碎,放油盐再放滚水做成一个汤,把捞起来的菜放进调出来的汤里搁置一下,味道非常好。

怎么样去除贴钻的多条胶水啊
答案

用热水浸泡一下就可以去除,如果大面积沾上胶水 ,涂上丙酮,大约等5到10分钟就可以除去;如果手指上粘到,用热水冲,然后用搓甲刀在粘到胶水的地方搓几下,把胶水搓掉,然后用热水洗下就行;涂抹少许挥发油,然后隔半天就可除去。

怎么样去除面条上的霉点
答案

无法去除。

面条是经过特殊工艺处理过的,水分含量极低,在保质期内不易变质,所以一般不含防腐剂,因此面条上潮发霉后就产生了变质反应,不能食用。

引起面条发霉的霉菌有很多种,最为关键的是黄曲霉素,黄曲霉素耐高温,一般要200以上的高温才能将其杀灭,就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在。

为了防止面条发霉,将面条密封后放在干燥处保存

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