烤箱烤火烧：;材料：普通面粉250克、水125克、油10克、白糖15克、酵母
2.5克、面粉100克、油50克。
1.将普通面粉250克、水125克、油15克、白糖20克、酵母
2.5克和成团发酵40分钟，面团变成两倍大。
2.面粉100克、油50克和成酥皮团。
3. 两种面团各分成6份。
4. 饼皮擀圆，中心包酥皮。
5. 收口、捏紧。
6. 擀长、卷起、再擀长、卷起揉成火烧状放入烤盘。
7.用小碗调好盐水，在火烧表面刷上盐水，撒芝麻和葱花。
8.烤箱预热180度，烤25分钟左右即可食用。
烤箱烤汉堡用时6分钟，温度在150-180度左右。
材料：蜂蜜1汤匙，芥末1汤匙，罐装带汁菠萝400克，去皮无骨鸡胸肉2块，汉堡包面包2块，红辣椒1个切成细丝。
做法：预热烤箱到中高温。
用一个小碗将蜂蜜和芥末搅拌好。
鸡胸肉和菠萝在烤箱上烧烤，时而刷些蜂蜜芥末，直到肌肉烧熟，汁液透明。
将鸡胸肉放在面包上再加上菠萝和红辣椒即可。
烤箱版烤香肠主料：烤肠1袋。
辅料：芝麻油。
做法：
消冰清洗烤肠。
2.趁预热的时间，给每根烤肠刷上芝麻油。
3.预热好后，戴上防烫手套，拿出拖盘。
烤肠排列整齐，放进烤箱。
4.设置温度180度，定时6分钟。
5.待过6分钟后，取出烤肠，即可食用。