口感好的咖啡很多,列举3个,如下所示:
1.浪漫浓缩咖啡:一种会飘散出清新柠檬香的咖啡,其本身的酸苦香,再加上柠檬的清新酸味,滋味适当和谐,而参加砂糖后的甜味也会让整杯咖啡的滋味交融在一起,口感十分特别;
2.白咖啡:外表只有薄薄的一层奶泡,一般不超越5毫米,牛奶和咖啡的融合度高,口感丝滑,浓缩咖啡的含量高达二分之一,口感更浓郁,有浓缩咖啡的浓烈,且直接用牛奶拉花,口感比用奶泡更好;
3.印式滴漏咖啡:用本地生产的咖啡豆,经过烘制与研磨,经过渗滤而成咖啡,浇上奶泡,再将咖啡在不锈钢杯与不锈钢高杯托间来回倒几回,协助咖啡降温,一起混合奶与咖啡即可得到美好口感的咖啡。
1.巧克力咖啡,意大利浓缩咖啡加入巧克力,泡沫鲜奶,糖浆,可可粉,浓郁的咖啡及巧克力香气扑鼻,而且甜味与咖啡中和,顺口而不腻,是适合大众的口味。
2.蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加,西印度群岛,拥有香醇,苦中略带甘甜,柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。
3.维也纳咖啡,乃奥地利最著名的咖啡,以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士,雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮,隔着甜甜的巧克力糖浆,冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味。
4.印地安咖啡,稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味,端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。
偏苦的咖啡推荐:
1.巴西咖啡:产于南美洲,中性,中苦,浓香,微酸,微苦,内敛。
2.曼特宁咖啡:产于印尼叫寥门答腊,苦醇香、香浓苦。
3.爪哇咖啡:产于印尼气爪哇岛,强苦弱酸。
4.炭烧咖啡:一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,苦味芳香浓厚。