可以做萝卜丝饼、萝卜丝煎蛋、也可以做炒肉。
萝卜丝煎蛋做法：主料：鸡蛋、萝卜丝、鸡精、盐。
1.红萝卜丝待用。
2.鸡蛋中加入鸡精粉，幼盐拌匀。
3.放下红萝卜丝调均匀。
4. 锅中烧热2汤匙的油，倒下鸡蛋混合物，煎至蛋熟即可。
5.煎好后切件装盘。
原料：白萝卜300克、榨菜50克、猪瘦肉50克；调料：色拉油1000克、耗150克、葱花50克、盐2克、香油30克；干萝卜丝的做法:萝卜洗净去皮，切成长7厘米、粗1厘米的丝；猪肉洗净，切成绿豆般的粒；榨菜切成末。
烹制：炒锅置于火上，放油，烧至六成热，下入萝卜丝炸至表层略起皱时捞起，沥油；炒锅内留100克油，复置于火上，烧至四成热，放人肉粒煸炒至酥，再放人榨菜、萝卜丝，待萝卜丝酥软时，放人盐翻炒一下，再下入葱花，淋人香油即可。
干萝卜丝好吃的第一种做法步骤如下：准备好干萝卜丝；浸泡10东西左右后，去除水分备用；加入青椒、葱蒜、适量盐、醋、酱油、白糖、味精；拌匀即可。
干萝卜丝好吃的第二种做法步骤如下：准备材料：干萝卜丝100克、猪油渣适量、青辣椒两个；干萝卜丝用温水泡开、泡软，挤干水份备用；肥猪肉炸出油份，炸成猪油渣，加入青辣椒段和萝卜丝一起炒；加入一点点水，加生糖，糖和一点点盐调味即可。