酒店有早餐就是在消费者的房间费中含早餐费，可以在酒店免费食用，一般的酒店是在酒店餐厅食用，比较高级的酒店会把早餐送到房间。
酒店的等级不同，早餐的品种和质量差异会很大。
一般三星级上下的酒店宾馆。
品种备有豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜，素炒菜，以及品种不多的两三种水果等。
五星级酒店宾馆以及涉外酒店的早餐，品种则很丰富，质量高，价格也高，一般含在酒店住宿费用中，早餐品种有中西式两种。
一般酒店都有早餐，根据你入住的时间段及级别早餐有自费和免费自助。
宾馆的等级不同，早餐的品种和质量差异会很大。
一般三星级上下的酒店宾馆，早餐在10元至15元左右。
品种备有豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜，素炒菜，以及品种不多的两三种水果（如西瓜、苹果、番茄之类）等。
五星级酒店宾馆以及涉外酒店的早餐，品种则很丰富，质量高，价格也高，一般含在酒店住宿费用中，早餐品种有中西式两种。
无论酒店宾馆的等级如何，早餐内容如何，一般都是自助式，客人根据自己的喜好，爱吃什么取什么，吃饱为止。
1.语言能力，语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径；
2.交际能力，酒店每一个服务员每天都会与大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待；
3.观察能力， 能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领；
4.记忆能力，在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次等方面的问题，服务员此时就要以自己的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需的各种信息；
5.应变能力，服务中突发性事件是屡见不鲜的，在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨；
6.营销能力，一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。