第一，用食用碱洗碗，干净又没有毒害

第二，买来新鲜蔬菜，放在盆里装满一盆水，撒上一点食用碱，浸泡20分钟，可以稀释农药

第三，做面食发酵品的时候放少许食用碱，一定要拌均匀，可以去酸味。