薏仁,茯苓,佩兰三种都去湿，前二种多用于食疗，后一种药用。
薏仁，茯苓，佩兰的简介：
1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，是常用的中药，又是普遍，常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；
2.茯苓用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠；
3.佩兰功能主治：感受暑湿;寒热头痛；湿润内蕴；脘痞不饥；恶心呕吐；口中甜腻；消洵。
用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，暑湿表症，头胀胸闷。
2.功效：熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用；
3.生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力；
4.现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状，稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘；
5.天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒；
6.对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感；
7.肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃；
8.喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长及牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
薏仁、枸杞、山药、芡实能混在一起用开水冲吃。
1.健脾益胃，山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本。
2.补肾益精，肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3.祛湿利水，健脾补肺，薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题。
4.益寿延龄，山药被称为神仙之食。