1.将面粉、砂糖和抹茶粉混合；
2.将酵母粉加些许温水混合，并调匀；
3.将酵母粉、面粉、砂糖和抹茶粉混合，搓成面粉屑；
4.慢慢加入温水揉搓，直到变成表面光滑的面团；
5.将面团放在盆里，盖上锅盖；
6.在一个盆里倒入热水，盆的口径要比装面团的盆小，把装有面团的盆放在上面，使面团更好发酵；
7.待面团发酵一小时，发酵至原来的2倍大，手指戳下去不回缩，里面成蜂窝状时，将其拿出再次揉搓，揉搓至面团缩回原来大小；
8.放入盆内继续发酵30分钟；
9.将面团拿出，排气；
10.将做好的包子静止10分钟；
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1.冷水上锅，大火蒸5分钟，小火蒸10分钟，熄火后焖5分钟即可。
抹茶和蜂蜜都有排毒养颜的作用，三者搭配可以提高机体免疫力，并有美容功效。
可每天分早晚两次食用加蜂蜜的浓度较高的酸牛奶。
用料：全脂牛奶250毫升、抹茶粉10克、菌粉半包。
制作方法如下：
1.准备上述材料；
2.倒出一点牛奶到杯中，微波加热后倒入抹茶粉，充分搅拌均匀，让抹茶粉完全融化；
3.冷却后倒入剩余牛奶中，加入菌粉，放进酸奶机；
4.8到10小时后，拿出可搭配水果吃，也可搅拌均匀放蜂蜜直接喝。
1.准备低筋粉与抹茶粉并混合。
2.打入鸡蛋搅拌。
3.分次加入牛奶搅拌均匀。
4.过筛。
5将黄油微波或隔水加热至融化。
6.加入面糊中，用筷子或蛋抽快速搅拌至与面糊融合。
7.拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。
8.平底锅底擦一遍油，烧热后调小火，将面糊用一个小的勺子盛进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀。
9.小火慢慢煎至表面鼓包，煎好的面饼取出放在油布或保鲜膜上。
10.依次做好所有的饼。
面皮保持一样厚度。
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1.做好的面饼用盘子扣住或者用盖布盖起来，放至自然冷却。
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2.分两到三份利用盘子，切边，整理成一致的大小。
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3.取淡奶油加白糖，打至8分发。
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4.面案上铺垫板，将可丽饼光滑的一面朝上放好。
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5.取一部分奶油抹匀，奶油不用太多，薄薄一层就可以，依次完成所有。
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6.用容器扣起来直接放进冰箱冷藏4小时即可。