是指5项专利，3项特有技术和28道工序。
核桃乳工艺采用研磨萃取工艺，运用细胞破壁技术，充分保留核桃的营养成分，有效去除核桃的涩和腻，使丰富的核桃磷脂更有益大脑吸收，利于人们饮用，是目前最先进的核桃乳生产工艺。
人们为了更加高效、便捷、多样化的食用核桃，充分摄入核桃营养元素，因而特将核桃仁研磨制成核桃乳饮品。
1.观察饮料箱的外包装，假的饮料外包装印刷比较模糊，而且饮品外包装上代言人的皮肤发白；
2.观察饮料底部的生产日期和编码；
3.掂重量，假的里面有可能有空盒；
4.仔细核对产品标识正误；
养元六个核桃的商标是养元六个核桃。
六个核桃是河北养元智汇饮品股份有限公司生产的一种核桃植物蛋白饮料，能够有效改善大脑疲乏状态，适合学生、白领等用脑人群饮用。
六个核桃分为无糖型和低糖型，是植物蛋白饮料行业具有广泛影响力的品牌。