可以。
燕窝性平,味甘淡,具有润肺、益气、补脾、美容等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。
山药味甘性平,益气健脾,经常食用能提高机体的免疫力,还可有效预防胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的发生。
而红枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性。
1.燕窝用纯净水泡发开,清洁干净后放入炖盅里,加入适量水,文火炖煮20-30分钟;
2.山药去皮切小块,红枣、大米和小米洗净入锅同煮,大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。
加入枸杞后再煮5分钟后就好了;
3.将炖好的燕窝加入粥里搅拌均匀,加入冰糖即可。
燕窝可以蒸三十分钟左右。
蒸燕窝步骤:准备食材:燕窝、冰糖。
干燕窝3至5克,首先冲洗干净置于容器内。
用常温的水浸泡,约2小时后燕窝泡发。
泡发后把燕窝撕开,加入适量冰糖后隔水蒸。
三十分钟后关火,接着再闷10分钟。
这样蒸煮的燕窝口感较好,冷热皆宜。
一、食材:燕窝适量,液体奶适量。
二、牛奶燕窝做法:挑选自己需要使用的燕窝数量,用清水泡发燕窝,4个小时。
发泡够时间后就把发泡的水倒掉,清洗2遍,然后把燕窝按照纹理撕开成线条,燕窝两端的燕角捏碎,再清洗2遍,之后放入清水,使用小夹子挑出绒毛或者沙粒等杂质。
挑好杂质后,再用清水冲洗燕窝2遍,可以找一个小过滤网来冲洗。
把清洗好的燕窝放到炖盅内,加入清水到盅百分之九十的液位,然后放入液体奶,奶和清水比例为2比1,还可以适量添加桂圆,木瓜块,红枣。
加盖后炖煮一个小时即可食用。