根据质量守恒定律，反应前后元素的种类、质量都不会发生变化，因而元素的质量分数也不会发生任何变化。
在任何与周围隔绝的体系中，不论发生何种变化或过程，其总质量始终保持不变。
或者说，任何变化包括化学反应和核反应都不能消除物质，只是改变了物质的原有形态或结构，所以该定律又称物质不灭定律。
化学反应的过程，就是参加反应的各物质的原子，重新组合而生成其他物质的过程。
在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，原子的质量也没有改变。
在化学反应过程中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目没有增减，原子的质量也没有变化。
所以化学反应前后各物质的质量总和必然相等。
高锰酸钾分子由高锰酸根离子和钾离子构成高锰酸钾（Potassium permanganate）为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽；无臭；与某些有机物或还原剂接触，易发生爆炸，溶于水、碱液，微溶于甲醇、丙酮、硫酸，分子式为KMnO4，分子量为15
8.03400。
要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
大试管、铁架台、酒精灯、单孔橡皮塞、导管、集气瓶、毛玻片、棉花。
实验步骤是：（1）检查过气密性之后在试管中装入少量高锰酸钾，并在试管口放一团棉花，用带有导管的塞子塞紧管口。
把试管口略向下倾斜固定在铁架台上。
（2）将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片盖住瓶口。
然后把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在盛水的水槽内。
（3）给试管加热。
先使酒精灯火焰在试管下方来回移动，让试管均匀受热，然后对高锰酸钾所在的部位加热。
（4）导管口开始有气泡放出时，不宜立即收集，当气泡连续地并比较均匀地放出时，再把导管口伸入盛满水的集气瓶里。
等瓶子里的水排完以后，在水面下用玻璃片盖住瓶口。
小心地把瓶子移出水槽，正放在桌子上。
用同样的方法再收集一瓶氧气。
（5）停止加热时，先要把导管移出水面，然后再熄灭酒精。