成都简称蓉，四川省会，位于位于四川盆地西部，成都平原腹地，成都东与德阳、资阳毗邻，西与雅安、阿坝接壤，南与眉山相连。

1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽。

1.老码头火锅。

地址：武侯区玉林中路29号。

特点：麻辣锅与传统不同，白汤在中央 ，红汤在外围，涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典。

2.蜀九香火锅。

地址：青羊区 一环路西一段160号。

特点：典型的川式火锅，红汤九宫格造型，可以将菜下到不同的格子里，方便捞取。

蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿可自行调味。

3.皇城老妈火锅。

地址：武侯区二环路南三段20号。

特点：属于城中蛮高档的火锅店，红汤火锅适合大众口味，不太辣；白汤火锅鲜美不腻。