需要30分钟左右。
烤牛肋的做法：
1.去骨牛肋解冻，加入蚝油生抽腌制2小时，充分入味后那放在铺有铝箔的烤盘上；
2.烤箱上管180度，下管200度预热；
3.青椒洗净去囊，切成喜欢的形状；
4.在锅中加水烧开后加入切好的青椒，等水再次沸腾后，将开水倒出，并将青椒倒入平底盘中，尽快散热，避免青椒发黄，影响色彩；
5.像处理青椒一样，将处理成小朵的西兰花烫熟，并倒入平底盘中；
6.做盘花，根据喜好，做成想要的盘花；
7.烤箱预热到设定温度后将码好肉的烤盘推入烤箱中层，烤30分钟；
8.30分钟后烤箱“叮”，即熟。
烤牛排食材主料：牛排2块、玉米1碗、红菜椒少量。
辅料：生抽汤茶匙、?油1汤匙、糖半汤匙左右、清水大半碗、胡椒面少许、老抽数滴、麻油数滴、料酒1茶匙，搅拌均匀。
具体做法：
1.先将牛肉边缘的筋膜划断，避免烤时中间鼓起。
2.摊开每块牛排，用厨房专用锤肉的钉锤，捶肉块两面，然后用刀拍一面。
3.用一大碗装肉，放生抽、白胡椒面、少许花椒粉、料酒、糖，用手搅拌均匀及按摩每块肉，放30到60分钟入味。
4.包好锡纸，放入烤箱，200度烤10分钟即可。
材料：牛里脊肉、盐、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉。
做法：
1.牛里脊肉切片，厚度约为5mm到1cm。
2.加入除孜然以外的其它调料，用手揉搓一下牛肉。
至少腌一个小时，时间越长越好。
3.烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上。
4.烤箱180度，15到25分钟。
5.烤完撒上孜然粉或者辣椒粉即可。