主料：牛肉馅、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪。
调料：盐、料酒、黑胡椒粉、橄榄油 。
做法：
1.首先将洋葱切成碎末；
2.把肉馅倒入容器中，然后加橄榄油、鸡蛋、黑胡椒粉、盐，也可以肉馅熟了之后撒盐，洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌，记得搅拌时要一直沿着同一个方向；
3.将肉馅团成肉饼，然后锅内放油，油热后加花椒爆香，再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪；
4.肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续；
5.少顷，两面皆熟，奶酪受热也融化， 牛肉饼就做好了。
1.取一个蛋黄打到碗里和黄芥末酱搅匀，然后将大蒜粉、洋葱粉、红椒粉放进去；
2.加入酸黄瓜碎；
3.加入白葡萄酒和细砂糖；
4.开始准备牛肉饼。
将牛肉弄成肉馅，要纯瘦的，搓成一个球，然后按成圆饼，大小就按面包胚子的大小，薄薄的就可以，好熟也好入味，什么调料都不放；
5.锅里放点油，将肉饼两面都煎一下；
6.撒上盐和胡椒，肉饼熟了之后就可以出锅了；
7.将冷却后的汉堡胚横切成3片；
8.锅里不放油，把面包干烤一下，烤到切面有点干干的就可以了；
9.将面包最下层和中间层抹上酱；
10.将汉堡胚底部的面包片放在烤盘上，面包片上铺一片芝士片；
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1.将面包片放入预热好170度的烤箱，烤3分钟左右，直到芝士片受热变软；
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2.将烤好的面包底取出，在芝士片上放西生菜、洋葱碎、一片肉饼、酸黄瓜片；
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3.盖上中间层的面包片，铺一层酸黄瓜片，放第二片肉饼，放入西生菜、洋葱碎，盖上顶部的面包片。
1.将做好的薯条放到盘子中，然后放入白糖搅拌；
2.将做好的薯条放到框子里，然后找到一个小盘，将五香粉、盐巴、孜然粉放在一起进行搅拌均匀，薯条沾着吃，也是非常美味的；
3.最普通的吃法就是把盐巴放到薯条上搅拌，然后加上番茄酱；
4.条件允许的话可以熬点糖，就是将糖放到勺子或者是金属容器中进行加温，融化了以后将其放到炸好的薯条上，非常美味。