可以的，萝卜所含营养比较丰富。
推荐用料及做法:主料猪大排400g、酸萝卜400g、茶树菇50g、调料食盐适量。
1.萝卜炖排骨加入茶树菇提鲜；
2.茶树菇泡发备用；
3.白萝卜去皮切滚刀块；
4.排骨洗净先下锅焯一下；
5.另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟；
6.把切好的萝卜跟泡发的茶树菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟；
7.下盐巴调味撒上葱花即可食用 。
材料：茶树菇500g，肉丝100g，盐2g，生抽3毫升，糖2g，淀粉3g，油适量 ；步骤：
1.茶树菇切去老根后充分洗净备用；
2.猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟；
3.锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出；
4.放入茶树菇保持大火翻炒至软身；
5.放入炒好的肉丝；
6.加入盐、糖，生抽等调好味道出锅即可。
这两者并不相克。
莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。
排骨?软，莲子酥糯，汤鲜味醇。
莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。