可以

不过蒸的时间稍微短一点就可以了，不用太久，给香肠扎几个孔再蒸，这样能够让里面的肥油流出来，整个香肠吃起来就肥而不腻了，而且瘦肉也会因为肥肉的关系吃起来不柴，别有一番风味，还可以放一些玉米粒在里面做成玉米肠。