这属于多趾性状，虽然是一种畸形的表现，但是在营养和卫生上并没有什么差别。
常见禽类的四趾其实是第五趾丢失的结果，乌鸡并不是恢复了第五趾，而是因为遗传和生长环境的不同，多长出一根。
所以市场上乌鸡很多都是五趾甚至六趾的，属于正常现象。
乌鸦长大后会本能地喂养照顾自己的父亲母亲，比喻奉养长辈的孝心。
乌鸦是一种通貌丑陋的鸟，人们觉得它不吉利而遭到人类普遍的厌恶，但却拥有一种真正的值得人类普遍称道的美德养老、爱老，在养老、敬老方面堪称动物中的楷模。
据说这种鸟在母亲的哺育下长大后，当母亲年老体衰，不能觅食或者双目失明飞不动的时候，子女就四处去寻找可口的食物，衔回来嘴对嘴地喂到母亲的口中，回报母亲的养育之恩，并且从不感到厌烦，一直到老乌鸦临终，再也吃不下东西为止。
这就是人们常说的“乌鸦反哺”。