柚子和橙子可以一起榨汁喝。
柚子为芸香科柑橘属乔木。
嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。
叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。
总状花序,有时兼有腋生单花。
花蕾淡紫红色,稀乳白色。
花萼不规则5浅裂,花柱粗长,柱头略较子房大。
果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上。
种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形。
子叶乳白色,单胚。
花期4个月至5个月,果期9个月至12月。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙子是一种柑果,有很高的食用价值。
橙子起源于东南亚。
橙树属小乔木。
果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。
柚子是低热量低脂肪的水果,每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、橘子的57卡路里热量。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
橘子的热量50卡路里热量。
吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维――果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
1.柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。
柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分8
4.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物
1
2.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克;
2.橙子果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。
香橙含有丰富的挥发油,其中橙叶含0.2%到0.3%,橙皮含0.93%到
1.95%,富含丰富的维生素C。
所以,柚子和橙子的营养价值都很高,但是柚子的营养价值更高一些。