关键控制点和过程控制点的区别在HACCP系统中，“关键控制点”是指通过控制措施可以防止、消除或减少某 一危害，使其安全水平达到可接受程度的一个点、步骤或过程，即关键控制点是指加工工序中一旦失控则有可能对人体健康产生不可忽视的危害的环节。
“过程控制点”是指在工序中一旦失控，不一定会对人体健康和食品卫生安全产生不能忽视的危害的环节。
严格来说，区别关键控制点和过程控制点需要由有经验的食品质量管理专家在实施HACCP计划的过程中进行准确的检查和研究。
如果觉得实在难以区分，可通过这样一个原则来区分：假设该控制点失去控制时，如果产品会对人体健康产生严重危害，则该控制点就是关键控制点； 如果不会，则该控制点就是过程控制点。
1.在时间线窗口中选择“兔子”，打开属性面板，在第零帧上，单击Position属性前的兔子按钮，记录关键帧，并设置参数；
2.将时间指针调至第一秒的位置，是指Position参数值为八十，单击Scale属性前的锁按钮，设置参数值三十，Rotation值为零乘十度，记录关键帧；
3.将时间指针调至第二秒，设置Position参数值为二百四十五，Scale参数值为三十，Rotation值为零成零度，记录关键帧；
4.将时间指针调至第三秒，设置Position参数值为四百九十，Scale的参数值为三十，Rotation值为负五度，记录关键帧；
5.将时间指针调至第四秒，设置Position参数值为六百六十，Scale参数值为三十，Rotation值为零度，记录关键帧；
6.再将时间调至第四点二四秒，设置Position参数值为八百六十，记录关键帧。
如下：
1.布莱希特：不管我们踩什么样的高跷，没有自己的脚是不行的。
2.哥尔斯密：不论在哪里，自己的幸福是要靠自己去创造去寻觅。
3.高尔基：一个人如果单靠自己，如果置身于集体的关系之外，置身于任何团结民众的伟大思想的范围之外，就会变成怠惰的、保守的、与生活发展相敌对的人。
4.雨果：我宁愿靠自己的力量，打开我的前途，而不愿求有力者的垂青。
5.西塞罗：全部依靠自己，自身拥有一切的人，不可能不幸福。
6.颜建中：市场经济全靠自己闯荡，在求异的同时就要创新。
具体的感觉是，要把繁华世界看作蛮荒一片，把已经光彩夺目的物质文明看作还未开垦的处女地，大胆地按照自己的意愿开拓、塑造自己心目中的文明世界。
7.伊索：每个人都有靠自己的本事而受人尊重的。
8.陈安之：成功是靠别人，不是靠自己。
9.卡拉姆辛：宁可靠自己的力气吃饭，别白白拿别人什么。
10.拿破仑：人多不足以依赖，要生存只有靠自己。