把咖啡杯内加入开水，温杯。
然后把煮咖啡容器里加入适量的开水，大火加热煮沸腾。
把咖啡豆磨成粉沫状，装进另一个容器里。
水煮开的时候，放好上面装有咖啡粉的容器。
然后转小火煮。
当咖啡粉吸上去的时候，用搅棒顺时针搅拌两圈半，再煮15秒左右同样方法搅拌第二次。
再过10秒左右关火，同样方法搅拌第三次。
咖啡就会慢慢的流到下面的容器里，咖啡粉沫就会成半圆球体残留在上面的容器里。
把温杯里的开水倒掉，然后把咖啡倒入杯子内。
然后把奶精球，糖包和勺子摆放在底碟里面。
饮用时，撕开糖包和奶精球加进咖啡里，搅拌均匀。
一杯浓香的纯正咖啡就可以饮用了。
用料:鸡肉一斤，土豆一个，洋葱半个，米饭一碗。
佐料:块状咖喱卤两块，酱油、盐、料酒、鸡粉、高汤、香油各适量。
1.洋葱切丝，土豆削皮切滚刀块，鸡肉切块用开水烫过撇去血沫捞出待用;
2.炒锅上火，略放多一些油，五成热时下少许洋葱丝爆香，下鸡肉块，翻炒1分钟左右，翻炒中略撒盐，放少许料酒。
先下土豆块，略微翻炒，再下洋葱丝，再略翻炒一二，添高汤，以稍稍没过锅中材料为宜;
3.待锅内高汤沸腾，依次加咖喱卤块、酱油、鸡粉适量待咖喱卤完全溶化在高汤内，关中小火，盖上锅盖;
4.十分钟后，守在锅边，用锅铲不停搅拌，待汤汁收成酱状时，关火，撒少许香油拌匀提味;
5.将米饭倒入一盘子里，加上做好的咖喱鸡肉即可。