福建和江西的茶桌都很有名，各有特色。福建的茶桌以红木制作的居多，这种木材坚硬耐用，纹理清晰，具有很高的观赏价值。江西的茶桌则多以竹子或藤条编织而成，这种茶桌更加轻便，透气性好，夏天使用更加舒适。