502胶水事件是否构成故意伤人，需根据具体情况而定。

如果在使用502胶水时，不慎将胶水溅到他人眼睛里，造成他人眼睛受伤，可能会构成故意伤害罪。但是如果在使用502胶水时，并未故意伤害他人，而是由于其他原因导致他人受伤，则不会构成故意伤害罪。