江苏省徐州市特产如下：
1.龟打：以手将面团略略拍按，使成约一厘米厚、约龟背大小，放在锅内或鏊子上烙炕成熟。
多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
2.小孩酥糖：以花生、芝麻、砂糖等为原料，加工成小孩形状的酥糖，深受孩童喜爱。
3.鼋汁狗肉：又名“樊氏狗肉”、“沛县狗肉”。
鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。
4.羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。
因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。
羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
5.蜜三刀：以饴糖、面粉、芝麻等为原料加工而成的传统甜点。
在徐州老九中院内，每年3月1号、9月1号接受报名，考试报名费50元，报名带一张身份证复印件和两张一寸照片，自己输入报名信息并核对。
普通话水平测试是对应试人运用普通话的规范程度的口语考试。
全部测试内容均以口头方式进行。
普通话水平等级分为三级六等，即一、二、三级，每个级别再分出甲乙两个等次，一级甲等为最高，三级乙等为最低。
普通话水平测试不是口才的评定，而是对应试人掌握和运用普通话所达到的规范程度的测查和评定，是应试人的汉语标准语测试。
应试人在运用普通话口语进行表达过程中所表现的语音、词汇、语法规范程度，是评定其所达到的水平等级的重要依据。
萧何：出生于前257年，死于前193年，汉族，沛丰人，早年任秦沛县县吏，秦末辅佐刘邦起义。
彭祖：先秦道家先驱之一。
姓蛔名铿，一作彭铿，陆终第三子 。
彭祖建国于彭，子孙以国为氏。
又彭亦为姓。
宋武帝刘裕：宋武帝刘裕，出生于363年4月16日，死于422年6月26日，别名刘德舆、刘下邳、奇奴、寄奴，南朝刘宋开国皇帝。
南唐后主李煜：出生于888年，死于943年， 字正伦，本名李知诰，五代徐州人。
出身微贱，6岁丧父。
张道陵：徐州作为两汉文化的发祥地，确实人才辈出，冠极一时，天师张道陵就是其中之一。
张道陵，即张陵，字辅汉。