p style=text-align:start;这跟胃排空的时间有关，所谓“胃排空”，顾名思义就是吃进去的东西，全部从胃里排空出去的时间。
正常成年人（混合饮食）的胃排空时间为4到6小时，加上一天的作息时间来看，早上7点到12点，再到下午5点左右，刚好三顿饭。
首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。
过多吃鸡蛋，必然会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。
吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担。
人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。
由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。
是根据人体消耗和人胃容积的关系，经过长时间的验证确定，形成的最佳方案。
宋朝以前，多数人都是吃两餐的，宋朝开始才逐渐演变成为多数人每天吃三餐，这个过渡期很长，宋朝的穷苦市民和农民依然固守着两餐不放，一直到了清末民国初期，还有一些人吃两餐。