迷迭香种植方法：
1.繁殖：一般于早春温室内进行育苗。
土法育苗、穴盘育苗均可。
土法育苗需先整理好苗床。
苗床可平畦或小高畦，床土应整碎耙平，施足发酵底肥，浇足底水。
撒播或条播均可。
2.移栽：迷迭香的大田移栽苗是迁插枝生根成活的母苗。
移栽株行距为40乘以40厘米，每亩种植数量为4000至4300株。
平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆盖薄土即可。
移栽后要浇足定根水，浇水时不可使苗倾倒，如有倒伏要及时扶正固稳。
3.施肥：幼苗期根据土壤条件不同在中耕除草后施少量复合肥，每次收割后追施一次速效肥，以氮、磷肥为主，一般每亩施尿素15千克，普通过磷酸钙25千克。
4.修剪：为方便管理及增加收获量，在种植后开始生长时要剪去顶端，侧芽萌发后再剪2至3次，确保植株低矮整齐。
5.采收：迷迭香一次栽植，可多年采收，采收以枝叶为主，可用剪刀或直接以手折取，一般每年可采3至4次。
迷迭香性喜温暖气候，冬季没有寒流的气温较适合它的生长，水分供应方面较能耐旱，因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育。
值得注意的是迷迭香生长缓慢，这也意味著它的再生能力不强，修剪采收时就必须要特别小心，尤其老枝木质化的速度很快，一下子太过份的强剪常常导致植株无法再发芽，比较安全的作法是每次修剪时不要剪超过枝条长度的一半。
以下有几种迷迭香做菜的方法：
1.迷迭香煎小土豆，小土豆去皮洗净，切成如图所示的大块，平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。
把土豆块放进去铺平，煎至两面金黄，撒上盐，迷迭香末翻匀略煎，让土豆入味即可；
2.迷迭香烤鸡腿，将鸡腿洗净沥干水分，用竹签在面扎些小孔，以便入味，大蒜去皮压成蒜蓉，将鸡腿放入碗中，放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐，均匀的涂抹在鸡腿上，再帮鸡腿按摩一下，腌制1个小时，将腌好的鸡腿放在烤网上，在鸡腿表面均匀地撒上一层迷迭香，放入烤箱中层，用200度烤约40分钟，直到鸡腿颜色金黄，表皮酥脆即可；
3.迷迭香煎鳕鱼，锅中放入黄油，黄油融化后，放入鳕鱼，撒上黑胡椒，加入盐，迷迭香，翻面煎，最后加些辣椒煎一下，提味。