拔丝山药豆做法：
1.药豆清洗干净，下锅焯一下，便于熟。
2.焯好捞出，淋干。
3.放一点油，油热放入白糖，记住小火加热，勤搅动。
4.带白糖变成红黄色就可以把山药豆放入锅中，翻炒，置白糖把山药豆包裹上即可。
5.出锅即可使用，最好凉一下在吃。
麻山药能炖肉。
材料：麻山药、五花肉、青椒、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、姜、干红辣椒、胡椒粉。
方法：
1.山药去皮洗净切滚刀块。
2.五花肉洗净切块，青椒切丁备用。
3.热锅上油，油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄。
4.加姜末、红椒段炒香，烹少许料酒翻匀。
5.倒入山药翻炒。
6.加入没过全部材料的清水，加入盐、生抽、老抽和碾碎的冰糖末翻匀，大火烧开转中小火煮30分钟。
7.加青椒略炒，撒胡椒粉，大火收汁即可。
麻省理工学院，简称MIT，是位于美国马萨诸塞州剑桥市的一所世界顶级研究型私立大学。
麻省理工学院无论在美国还是全世界都有非常重要的影响力，培养了众多对世界产生影响的人士，是全球高科技和高等研究的先导力量。
经过麻省理工学院几代人坚持不懈地努力奋斗，时至今日，但凡有人提起“世界理工大学之最”，人人皆首推麻省理工学院。