以火腿干丝汤为例，做法如下：一、材料：白色豆干200克、鸡腿肉150克、火腿70克、清水2碗、盐适量。
二、做法：
1.将豆腐干切细丝，火腿洗净切细丝，鸡腿肉煮熟后切细丝，备用。
2.将火腿及鸡腿丝放入碗中，放入蒸笼蒸两小时，备用。
3.将蒸好的火腿及鸡腿丝与豆干丝一起放入高汤煨焖，时间约十五分钟。
4.起锅前加入适量蒜苗拌匀，即可完成。
金华的所有初中排名如下：
1.金华一中：是浙江省一级重点中学；1959年5月，学校被列为浙江省重点中学；2006年，学校被确定为“浙江省百年名校”；2014年，被授予“浙江省一级普通高中特色示范学校”称号。
2.金华二中：是省教育厅直属学校。
学校创建于1953年，曾获国务院授予“全国文教战线群英单位”称号，被教育家叶圣陶誉为“集美第二”，是浙江省首批重点中学。
3.金华四中：荣获“浙江省教育科研先进集体”、“浙江省现代教育技术实验学校”、“浙江省先进家长学校”等称号。
学校拥有一支结构合理、素质优良、业务过硬、学生爱戴、家长满意的优秀教师群体。
4.金华五中：中考成绩上省一级重点高中人数均为市区第一，毕业生各科合格率、平均分等各项考核指标均名列前茅。
金堂附近的景点有金堂云顶山、梨花沟景区、五凤关帝宫等。
金堂云顶山风景区包括大小云顶山、韩滩古渡、沱江金堂小三峡、九龙滩、三学寺、炮台山、天星洞等，位于成都金堂县境内龙泉山脉中段，面积为67平方公里。
云顶山以清幽奇丽闻名蜀中，有“云顶晴岚”胜景。
梨花沟景区位于金堂县栖贤乡境内，景区内群山环抱，松柏成荫，森林覆盖率达百分之四十二以上。
阳春三月，梨花飞舞、桃花映衬，森林茂密，清流成溪，是城郊结合部独一无二的自然休闲胜地。
成都市五大古镇之一金堂县五凤镇关圣宫建于清康熙年间，已有约300年历史，至今建筑物及雕饰保存基本完好，是目前成都地区乃至四川地区保存最完好的关帝庙。