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为什么杏鲍菇炒熟吃有点酸
时间:2025-06-19 10:40:50
答案

杏鲍菇在做之前需要焯一下,否则就会略微发酸,这是杏鲍菇本身的味道,可以食用。

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜――杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。

为什么杏树会卷叶子
答案

这种症状说明杏树得了炭疽病。

杏树叶发病的现象:被害果实除少数干缩成僵果,残留枝梢上外,绝大多数都在5月间脱落。

叶片被害时两侧叶缘向正面纵卷,嫩叶甚至卷成圆筒状。

枝梢被害时,初为暗绿色水渍状椭圆形病斑,后来变为褐色,边缘显紫褐色,稍凹陷,表面生出粉红色小点粒。

病部生长缓慢,故常致使病枝向一侧弯曲。

发病严重时,可使新梢枯死。

杏树叶发病规律:病原菌主要以菌丝体在病梢组织内越冬,也可以在树上僵果中越冬。

温度合适时产生分生孢子,随风、雨或昆虫传播,侵害新梢和幼果,引起初次侵染。

该病危害时间较长,在杏树整个生长过程中都可被它侵染和危害。

若在果实接近成熟期时遇到高温多雨天气,发病就会很严重。

菌丝侵入寄主以后,先在寄主细胞间蔓延,继而在表皮下形成分生孢子盘及分生孢子。

孢子盘及分生孢子成熟后,突破表皮,孢子盘外露,分生孢子被雨水溅散或由昆虫传播,引起再次侵染。

杏树叶发病的防治方法:

1.结合冬季修剪,彻底清除杏树上的枯枝、僵果和地面的落果,予以集中烧毁,以减少越冬菌源。

从芽萌动至开花前后,要反复剪除陆续出现的病枯枝,并及时剪除以后出现的病叶、病梢及病果,防止发病部位产生分生孢子,进行再次侵染。

2.在杏树发芽前,喷5次美度石硫合剂。

果实长到豆粒大时,喷65%福美锌400倍或50%克菌丹400至500倍液,每隔10至14天喷1次,共喷3次即可。

3.这种病害对杏树来说非常厉害,要及时的在病害没大面积传播之前消灭它。

为什么杏鲍菇煮出来有酸味
答案

这是杏鲍菇本身的味道。

杏鲍菇在做之前需要焯一下,否则就会略微发酸。

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

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