高压锅双把与单把各有优点。双把高压锅可以更加稳定地控制压力，方便翻动、搬运和倾倒食物；而单把高压锅更加方便携带、储存和清洁。因此，选择哪种高压锅，需要根据个人需求和使用习惯来决定。

如果你需要经常携带高压锅外出或空间有限，那么单把的更适合你；而如果你更注重稳定性和操作方便，那么双把的更适合你。