用进废退适用于生物个体，就是通常理解的某些器官多用则发达，少用则退化，但是这个“进”和“退”是生物个体后天在蛋白质构成水平以及调控上出现的改变，这种改变并不改变个体的基因，因此不具备遗传给后代的能力，不能用于解释生物的进化；自然选择是在生物的基因层面，大自然进行优化选择，优的基因型总是比劣的存活的多，因此优的基因型遗传保留下来的就多，这个就解释了生物的进化。
1.甜罗勒，唇形科罗勒属，原产埃及的一年生草本，株高15至80厘米，茎直立，单叶对生，总状花序，白色或紫色的花排列成簇。
花期5到9月，全株有很强的、令人愉快的特征性香气。
小坚果，卵圆形，果熟后种子落出，由于天然杂交，有几个品种的植物也叫罗勒，但品质差，精油中含有百分之六十的丁香酚，是区别于真正甜罗勒的标志，喜温暖、不耐霜冻，对土壤适应性较强，适于在肥沃、疏松、排水良好土壤上种植，区域试验表明：该植物适合在全国各地菜区种植， 生活中就叫罗勒，西餐里很常见；
2.九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫金不换，极香罗勒，兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区，近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
1.用PH试纸检测。
因为水、酒、醋分别是中性、碱性、酸性物质，用测试酸碱度的PH试纸测试可以得出结果。
如果PH试纸不变色，则为水。
变为红色，则是白醋。
试纸变为蓝色，则为白酒。
2.直接闻味。
水无色无味，白酒有酒精味，白醋有酸味。