老蔡烧腰臊：这家店是蚌埠烧腰臊的知名店铺之一，以独特的烧腰臊口味和传统的烹饪工艺而闻名。

2. 老张烧腰臊：这家店的烧腰臊以选用优质的猪腰和独特的调料为特点，口感鲜嫩，味道浓郁。