八月瓜，是没有毒的。
八月瓜，又称木通、羊开口牛腰子果、八月扎。
因八月果熟开裂而得名 。
药用名叫木通，是一种多年生木质茎半常绿藤本植物，二月开花结果，十月成熟。
瓜果形似香蕉。
成熟时果皮黑里透红，自然开口，肉汁鲜嫩甘甜。
是一种新兴的绿色水果。
八月瓜果实大，在农历八月底、九月初成熟。
八月瓜糖分高，口感纯正，果肉香甜细腻，根茎叶均可入药，全身都是宝。
落叶木质藤本，叶为掌状复叶，小叶3至 7片，倒卵或长倒卵形。
花序总状，叶生，花单性，雌雄同株。
其浆果长椭圆形，成熟后沿腹缝线开裂，肉质白色，瓤甜汁多， 味美悠长。
其果实和藤茎具有解毒、利尿、除湿、镇痛、排脓等药效，对治疗劳伤咳嗽、跌打骨折、水肿、烫伤、淋巴结核有明显效果。
八月瓜富含糖、维生素和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。
完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天。
1.青色嫩椰子：这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10天至12天左右。
2.青色老椰子：青色老椰子水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些。
青皮老椰子保质期大概15天至20天左右，以从树上采下来时间为准。
3.去皮嫩椰子：加上保鲜剂，能保存8天至10天左右。
4.去皮老椰子：不加保鲜剂，能保存20天至80天，最常规的老椰子能保存20天以上，市面销售的椰子均为20天至30天左右保质期的。
5.椰子王：椰子王的色泽是黄色的，经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15～30天。
6.开了口的椰子：已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。
熟栗子剥壳不连皮的方法如下：
1.冰箱冷冻法：将熟栗子放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离；;
2.微波炉加热法：将买来的熟栗子，用剪刀把外壳剪开，表面撒上水，放入微波炉中高温加热30秒板栗表皮即可脱落；
3.热胀冷缩法：用刀将熟栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3分钟至5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3分钟至5分钟，板栗皮即可自动脱落；
4.日光暴晒法：将熟栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。