红枣酸奶可以增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖，蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖，阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C，核黄素，硫胺素，胡萝卜素，尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力；增强肌力，增加体重，镇静安神，有镇静，催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用；从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多，因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
伊利总部在内蒙古呼和浩特金川开发区。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。
截至目前，伊利集团落子新西兰、结盟意大利乳业巨头斯嘉达、在荷兰成立中国乳业到目前为止规格最高的海外研发中心、和美国相关企业和科研院所在多个领域进行广泛合作。
伊利的纯牛奶不可以带包装放锅里煮。
将袋奶带袋直接高温加热是有害的，现有的袋装奶的奶膜其成分主要是聚乙稀，聚乙稀在115℃就会发生分解和变化，此时奶膜原来的性能发生改变，可能就会对人体健康产生影响。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业，也是中国唯一一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
2017年8月30日，伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴，伊利成为中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业。