树叶之所以会脱落是因为：
1.细胞积累了大量的代谢产物，特别是矿物质的积累，引起细胞功能衰退、死亡。
2.由于日照缩短，气温降低造成水分供应不足，植物体内的脱落酸就会大量生成，所以树叶就会脱落了。
树木落叶也是一种自我保护，叶子能散发水分，把叶子落掉就是为了保住水分，然后树木便进入冬眠状态，使自己安全度过冬季。
1.与细胞结构有关，因为叶面比背面所含的叶绿素多，在一年中所制造的有机物也多，尽管多数被运输走，但还是有少数残留在细胞中，成为其的组成部分，由此，导致正面的密度比背面大，所以先落地。
2.与接触光的能力有关，当树叶在光合作用时，正面接触阳光多，吸收光能较多，使得树叶的正面比其背面发达，试验发现，两者间存在差异的原因是细胞密集程度，树叶的正面细胞密集而背面细胞结构疏松，从而引起正面比背面发达，最终使得叶子总是正面朝地。
金边虎尾兰、 芦荟 、多肉植物等，多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物；其至少具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其他功能外它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。