烧烤的话秋刀鱼好，秋刀鱼的肉紧实一点，烤好后撤点孜然粉和辣椒粉味道会比小黄鱼香，小黄鱼比较适合烹饪吃。当然烧烤烤得好的话，外焦里嫩也不错的。