吃饭时不易和水果共食，共食的坏处有：
1.在中国的餐饮文化里正餐大都是加热后食用，与水果的冷温形成强烈温差，对胃酸分泌不利，容易引起肠胃不适。
2.不易于消化，水果中富含单糖类物质，通常在小肠吸收，吃饭时却不是进入小肠而是滞留于胃中，因为食物进入胃内，须经过1到2小时的消化过程，才能缓慢排出，吃饭时吃进的水果会被食物阻滞在胃内，如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀，腹泻或胃酸过多，便秘等症状。
3.吃水果时间最好在饭后2到3小时或饭前1小时，可以吃一些桔子，柠檬，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。
吃饭时刀叉竖着放交叉的放主要分为两种意思:
1.第一种是未吃完就将刀叉交叉搭在餐盘边。
当客人的刀叉交叉放置的时候，意思就是说客人可能要离开一下，去方便或者打电话接电话之类的事情。
2.第二种是吃完就将刀叉平行搭在餐盘边。
而当客人把刀叉置于碟子的两侧，则代表客人已经用餐完毕，这个时候就等服务员上前示意是否还需要什么帮助等等，然后服务员引导客人付账。
可以，但没有好处，影响消化。
汤泡饭的缺点：
1.食物进入人体，先经过口腔加工，进行初步消化，再进入胃肠道，汤泡饭由于松软，不用细嚼，不经过初步消化的食物，增加了胃肠的负担，食物中的营养不容易被彻底吸收，时间长了，会患胃病。
2.有些家长贪图方便，进餐时，经常利用汤泡饭喂孩子，既省时又方便，认为“营养在汁里”，实际上鱼汤、肉汤、鸡汤与鱼肉、猪肉、鸡肉的营养价值是不可比的，汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的百分之七左右，大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中，小孩吃汤得不到各种足够的营养，不能满足生长发育的需要，容易患营养不良及贫血等。
3.长期食用汤泡饭，难以养成良好的进食习惯，使咀嚼功能减退，咀嚼肌萎缩，严重的会影响成人后的脸形，大量汤液进入胃部，稀释胃酸，影响消化液分泌，从而影响消化吸收，孩子的吞咽功能差，吃汤泡饭，很容易使汤液米粒呛入气管，造成危险。