温顺，杜宾犬是烈性犬，其脾气比较暴躁，具有一定的攻击性，对陌生人比较凶狠，饲养过程中要对其进行严格的培训。

其性格较为活泼，每天要为其提供足够的运动，运动后要帮助其洗澡，有利于预防皮肤病。由于日常运动量较大，并不适合在人群密集的小区里饲养。