1.将红薯煮至软烂，晾凉后剥皮，压成泥（无块状）。

2.红薯泥中加入砂糖、面粉、糯米粉、微量盐和水搅匀。

3.起锅烧油，待油热后将面糊捏团，并放入油锅炸至金黄后捞出。

4.红薯米果完成。