步骤如下：
1.去掉猪肘子上的毛洗净。
烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，放入猪肘子焯3分钟，取出过一下冷水再捞起。
葱去掉头尾，洗净切段。
2.将猪肘子放入大碗里，倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水，挤压猪肘子让其入味，腌制30分钟。
3.把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，放入2汤匙料酒、姜片和葱白，给猪肘子翻面，再高火加热5分钟。
4.将小棠菜放入大碗里，加3汤匙油、二分之一汤匙盐和半碗水，放入微波炉高火加热3分钟。
5.将猪肘子摆盘，倒出碗里剩余的肉汁，加1汤匙生粉和半碗水调匀，放入微波炉里高火加热1分钟。
6.把小棠菜摆在猪肘子的四周，淋上加热好的芡汁，即可食用。
利用微博进行营销的方法如下：
1.完善微博资料，年龄、职业、所在地、爱好这些信息要尽可能的完善，资料越完善越真实给人的信赖感就越强。
2.尽可能的增加粉丝，粉丝越多，用户发的微博才能获得更多的曝光率。
利用微生物的生长规律来指导工业生产的方法如下：
1.缩短延滞期在工业发酵和科学研究中，延滞期将延长生产周期而降低设备的利用率，通常采用一定的措施来缩短延滞期；
2.把握对数期对数期期间，菌数增加最快，生长速率最大，在发酵工业中通过连续流加或补加发酵原料，使菌体随着营养浓度增加而提高生长速率，可以获得更多的菌体；
3.延长稳定期微生物处于稳定期的长短与菌种特性和环境条件有关，在发酵工业中为了获得更多的菌体或代谢产物，还可以通过补料，调节pH值、温度或通气量等措施来延长稳定期。
向发酵体系中连续流加营养物、移走代谢产物的培养方式即为连续培养；
4.监控衰亡期工业发酵中尽量阻止衰亡期的到来，但出现衰亡期是不可避免的，一旦进入衰亡期，积累的微生物代谢毒物可能与代谢产物发生反应或影响提纯，必须在合适的时候结束发酵。