1.慎选开店地点，开店的地点要有一定的人潮，附近若有同业应尽量避免选择；
2.具备养鱼知识，应有观赏鱼基本鉴赏、养殖与疾病防治知识；
3.提升顾客水平，懂得教导顾客如何鉴赏观赏鱼及医治鱼病，以增加顾客饲养信心，并培养顾客饲养其它种类或等级较高的金鱼；
4.准备各种鱼缸，应有检疫缸、贩卖缸、展示缸、库存缸等；
5.主动联系顾客，若有新鱼到应主动联系顾客到店看鱼，若买多可给予折扣优惠；
6.掌握市场脉动，随时掌握货源动向，平时应与鱼场或贸易商建立良好关系，一有进鱼马上通知，并勤补货少量多样，以顾客需求为导向，进所需各式鱼种，减少库存压力；
7.寄售认养服务，为解决顾客鱼多为患，但又想买鱼的问题，可以提供寄售缸或认养缸，不仅可促进金鱼交流，来客数也会增加；
8.定期清理鱼缸，鱼缸缸壁应勤擦拭，避免长青苔影响观赏；每天开店前应巡视鱼缸，若有病、死鱼应即捞出另外处理，以免整缸感染；
9.降低进鱼成本，为使顾客买到物美价廉的鱼，可与特定鱼场或贸易商合作，藉由长期合作可降低进鱼成本，或亲自出国进鱼，选择性较多，但须达一定的数量才有议价的空间；
10.到府健检服务，因每个买家的饲育环境及设备不同，为避免新旧鱼相互感染，并使买家有充分的养鱼信息及改善养鱼设备，店家可以提供买家到府健检及在线咨询服务，协助买家提高养鱼技术，此项服务可以比照电器维修酌收交通及服务费用，买家也可据此观察店家是否有足够的养鱼功力，从中选择信誉良好的店家。
对一个周期的来客数、人均消费额、营业额、原料使用率、各种餐饮品的售卖情况、员工工时等经营数据进行分析，找出其中存在的问题和原因，并拟定一份行之有效的行动计划；时刻关注市场信息，时刻掌握西餐市场的变化，根据商圈的变化对西餐厅的经营策略进行相应的调整；了解同行业竞争者的产品结构、价格、经营方针、平时的来客数与人均消费额、促销活动等内容；规划西餐厅的经营预算，将经营预算分解成各个部门每个月度或者季度的经营计划，明确各个部门的目标和责任；每月进行经营预算的检查和分析，使经营预算处于受控状态；分析西餐厅的经营活动，分析客源构成的变化，产品品种或质量和价格的浮动，食品原料价格或毛利的变动，以及人均就餐消费水平的变化；找出餐厅营业额波动的原因，找出经营活动存在的问题，并提出整改措施，以进一步加强西餐厅的经营管理和成本控制，提高西餐厅的经济效益。
1.服务：首先经营好轮胎店铺要有一个好的服务项目，车主都比较看重服务。
2.操作：需要有专业的人员安排，轮胎店没有专业的操作，会使客户不放心，这即是很多车主喜欢跑到4S店做轮胎保养的原因，他们不在意贵一点，要的是安全。
3.接待流程：它是着重针对新客户的表现，需要客人多要让客户有亲近的感觉，如果一个客户在店里消费，没有得到热情的招待，便会使客户的回头率降低。
4.销售：它是店铺的业绩提高的关键，要想提高车主的消费，销售需采取恰当措施。
销售要做好妥当的分配，轮胎专卖店主要的是轮胎部位、车头部位、刹车部位等。