华夏为农耕型民族,种田产粮是国家稳固的根本。
所以，古时耕牛为重要的生产工具。
一头耕牛比一个成年劳动力还宝贵。
所以，禁止无故杀牛。
从古代开始到上世纪80年代初，由于农业需要，我国对大牲畜都是严格管理，牛属于大牲畜要用于农耕，政府是禁止宰杀吃肉的，必须要登记造册的。
只有当牛老了或者病了不能用于生产，才能上报经批准后才能宰杀吃肉。
为了保卫边疆地区，唐朝在景云年间设置了节度使。
刚一开始，这一设置只是存在于边疆地区。
在安史之乱之后，唐朝为了保卫中央政权，设立了更多的节度使。
节度使权重，掌握地方行政大权和兵权，成为了割据一方的割据势力。
唐宪宗即位以后，曾经试图改变这种状况，对藩镇用兵，平定了吴元济的叛乱，而且还歼灭了其他不服从中央的藩镇，这时候一向骄横的河北三镇也不得不服从中央。
国家表面上恢复了统一的局面。
可是这样的局面并没有持续多久。
在唐宪宗元和末年，唐朝的统治区域内除了都城以外，共有藩镇46处。
这些藩镇大都大都处于独立半独立状态。
唐朝王室自称为太上老君后裔，自开国后即尊崇道教，规定道教为三教之首。
唐玄宗尤其崇信道教，加封老子尊号为大圣祖玄元皇帝，以《道德经》为科举考试科目。
由于唐宋统治者的尊崇扶持，道教在当时极为兴盛。
唐代和北宋还由官方主持多次编修《道藏》，研究道经和教义和科仪的学者纷纷涌现，对道教学术文化的发展有较大的贡献。
唐朝时期佛教宗派林立，有修为的高僧众多，有发达的译经事业，有众多的僧团人数，相应的，这些僧人们进行与佛教有关的活动和传播佛教信仰的场所。
统治者对佛教寺院的经济支持，是佛教组织得以生存和发展的基本物质条件。
另外，统治政府也为佛教的发展提供了良好和宽松的学术环境。